[신사업아이디어 No. 39] 유기농 먹거리 자판기

아이디어거래소 - Idea, Intelligence, Innovation

 

[신사업아이디어 No. 39] 유기농 먹거리 자판기 국   가 미국  테   마 친환경  대   상 전체      유기농 먹거리 자판기 사업은 기존의 정크 푸드 이미지를 탈피해서 유기농 인증을 받은 식음료만을 사용해서 자판기를 통해 판매하는 사업이다. 대표적인 유기농 자판기 회사인 요네추럴스라는 캘리포니아 주에 본사를 두고 초등학교부터 대학교까지의 학생층을 목표로 해서 약 150가지 이상의 유기농 식음료를 자판기를 통해 공급하고 있다.   자판기의 종류가 다양해져서 커피 자판기뿐만 아니라 스낵자판기, 음료수자판기, 담배자판기 등 그 종류도 많다. 또한 외국에서는 라면자판기, 비디오테이프 자판기, 신문자판기 등 종류가 더욱 다양해지고 있다. 하지만 자판기 종류 중 자판기의 대명사로 통하는 식음료 자판기는 정크푸드라는 이미지가 강하여 식음료 자판기 소유주들은 그러한 이미지와 싸우기 위해 노력을 기울이고 있다.     특별한 기술은 필요하지 않다. 다만, 기존 자판기 유통망을 확보하고 있는 대기업의 시장 진출 위협이 있을 수 있으므로 명확한 포지셔닝과 빠른 시장진입과 시장점유율 확장전략이 필요하다.     빈번한 식품사고와 건강을 생각하는 소비자들의 증가로 인해 친환경 유기농 상품군이 일반상품군에 비해 높은 가격대에 판매되고 있다. 지난 10년간 미국내 유기농(Organic·오르가닉) 식품 시장이 매년 15∼20%씩 성장했다. 일반 식품의 경우보다 5배나 빠른 속도다. 불과 3-4년전만 해도 희귀했던 유기농 식품은 요즘엔 야채뿐만 아니라 우유, 치즈 등의 유제품에서 주스, 소다, 샐러드 드레싱까지 점점 그 영역을 넓혀 가고 있는 추세다. 최근 컨수머 리포트지에 따르면 유기농 식품은 일반 제품에 비해 가격이 보통 2배 이상인 것으로 조사됐다.     불황에 소비자들이 지갑을 닫고 있지만 일반 식품보다 적게는 20~30%, 많게는 2~3배 비싼 친환경ㆍ유기농식품은 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 식품 이물질, 멜라민 파동 등 먹을거리에 대한 불안감이 커진 점도 얇아진 지갑에도 유기농 먹을거리 소비를 줄이지 않는 이유이다. 유기농 상품은 고가지만 먹을거리 불안 때문에 소비자 호응이 높아 평균 20% 이상 매출이 늘고 제품 종류도 갈수록 다양해지고 있어 성장성은 충분하다. 유기농식품을 구입하는 이유는 건강에 도움이 될 것 같기 때문이다. 그러나 많은 사람들은 유기농 식품 구입이 망설여지는 이유는 가격적인 면이 크다. 향후 소득수준이 높아지면 유기농 식품을 구입하는 비율은 점차 높아질 것이다. 이 뿐만이 아니다. 심심하면 뉴스에 등장하는 자판기내 위생상태에 대해서도 신경을 써 관리해야 한다. 소비자들이 유기농의 높은 가격에도 불구하고 구매를 하는 이유가 자신의 건강 때문인데, 위생이 좋지 않다고 소문이 난다면 큰 타격을 받을 것이다.     PMI 상세 내용 P 기존의 정크푸드를 판매한다는 성격이 강한 자판기의 새로운 변화 M 위생, 유기농제품의 믿음 등 자판기에 대한 신뢰성 재고가 필요로 한다. I 초중고를 비롯한 학교에서 대학까지 학교 내 탄산음료를 판매하는 자판기에 대한 규제가 이루어지고 있는 만큼, 기존 자판기의 자리를 비교적 쉽게 자리잡을 수 있을 것이다. P=Plus, 강점(좋은 점) | M=Minus, 보완점(부족한 점) | I=interesting 독특한 점   아이디어를 잘 보셨나요? 이 아이디어에 대한 여러분의 평가를 기다립니다.  평점과 함께 PMI에 의거하여 여러분의 의견을 올려주세요^^ ※ 평점기준 : ① 매우 안 좋다 ② 안 좋다 ③ 보통 ④ 좋다 ⑤ 매우 좋다 PMI를 연습하시면 아래와 같은 창의적 사고를 개발하실 수 있습니다. 1. 아이디어의 강점을 더욱 개발하는 창의적인 사고를 기르게 됩니다. 2. 아이디어의 문제점을 찾고 이를 개선하고자 하는 창의적 사고를 통해서    더욱 정교하게 아이디어를 개발하는 능력을 기르게 됩니다. 3. 독창적인 아이디어를 찾는 창의적 사고를 기르게 됩니다.        ※ 본 글에 게재된 신사업 아이디어는 해당 업체에 지식재산권이 있을 수 있습니다.    무단전제 및 재배포를 금합니다.

▶준비된 인재가 혁신을 만듭니다. 

  소상공인진흥원과 아이디어거래소(IDEATRADE)는 차별화된 아이디어로 성공하는 창조기업가의 시대를 만들어 

  나가고자 꾸준히 노력하겠습니다.